La fruta escurrida Mupay, también conocida como fruta abrillantada, se elabora mediante un proceso semi- artesal, respetando altos estándares de calidad. En su elaboración se utiliza únicamente melón sanjuanino, lo que lo transforma en un producto distintivo frente a otras marcas.

Desde la primera maduración del melón, generalmente los primeros meses del año, se comienza con el proceso de elaboración de la fruta escurrida Mupay. El fruto debe estar en un punto exacto para aprovechar su firmeza, y de esta manera lograr un producto óptimo.

Una vez en fábrica, para la elaboración de la fruta abrillantada Mupay, el melon pasa por distintos niveles de producción. Desde que es cubeteado hasta que se realiza la confitura, se extraen en cada proceso distintas muestras del fruto, garantizando de esta manera un producto saludable y de calidad.

La fruta escurrida Mupay posee un sabor único, y es el ingrediente ideal para elaboración de un exquisito pan dulce, postres o helados.

Presentacion:
-Cajas de 10 Kg.
-Bolsas envasadas al vacio: de 600 Grs. y de 1 Kg.